• 
  Ein gehäufter Teelöffel Zucker
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  Ein Ei
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  Eine Espressokapsel
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  Etwas Kondensmilch
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  Ei aufschlagen und Eigelb nehmen
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  Eigelb schaumig schlagen und Kondensmilch und Zucker beigeben
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  Ein Espresso herauslassen
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  Eigelb, Zucker und Kondensmilch zum Espresso schütten und rühren